Neste episódio do podcast “a Ave Rara” estive à conversa com o Ricardo Azevedo sobre os desafios dos negócios relacionados com o setor da restauração.

 

Falámos de negócios em franchising e das armadilhas a evitar e não resisti… tive de abordar o tema que se tornou tão polémico: as águas filtradas vendidas nos restaurantes!

 

Como funcionam as águas filtradas, como são lavadas as garrafas e acima de tudo, que alternativas existem atualmente e que poderão tornar-se numa referência?

 

Vais adorar esta partilha de ideias que gravámos no 2º encontro/jantar de investidores “Ave Rara”.